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成都宇衡电子有限 公司
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从“卖产品”到“ 做项目”——肉蔬流通追溯体系项目的特点及其实施
发布时间: 2012-10-23 阅读:4329次   打印本页 || 关闭窗口
食品安全是重大的 民生问题,关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定。《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》中,将建立食品质量追溯制度,形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的安全责任链,作为公共安全体系建 设的重要内容。
  肉类和蔬菜是 城乡居民**基本的副食品,所 以,从2010年开始,商务部、 财政部按照试点先行、重点突破的方针,在大城市开展试点建设肉菜流通追溯体系,探索利用现代信息技术管理市场,实现肉菜产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究的目标,从而增强我国食品安全的整体保障能力。国家商 务部先后分三批在全国35个大城市试点推进 肉菜追溯体系建设,以肉类、蔬菜“一荤一素”为重点,在有条件的城市建立覆盖全部大型批发市场、大中型连锁超市、机械化定点屠宰厂和标准化菜市场,以及部分团体消费单位的肉类蔬菜流通追溯体系。
  ****批10个试点城市大连、 上海、南京、无锡、杭州、宁波、青岛、重庆、昆明、成都的肉蔬流通追溯体系建设工作已经全面展开,大部分城市已经结束****二期的实施;第二 批天津、石家庄、哈尔滨、合肥、南昌、济南、海口、兰州、银川、乌鲁木齐等10个城市也在启动; 2012年6月,又新增了北京 、太原、呼和浩特、长春、郑州、长沙、南宁、贵阳、西安、西宁、苏州、芜湖、潍坊、宜昌、绵阳等15个试点城市。
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